Mon blog a faim de vos commentaires! ça ne prend pas beaucoup de temps et ça fait toujours plaisir à celle qui les lit (donc moi! ^^)

lundi 17 décembre 2012

Blog Arrêté

Bonsoir à tous!

Quasiment un an entre ce message et le précédent. Vous vous en doutez, il s'est passé quelque chose.

Des petits soucis personnels, et aussi professionnels qui m'ont donné une occasion unique!

Après beaucoup de discussion avec Monsieur Ticuicui, nous avons décidé que j'arrêterais de travailler pour m'occuper de nos filles. Et oui, la mini rentrant à l'école maternelle, nous nous retrouvions sans nounou. Problème? nos horaires ne nous permettaient pas de ne pas en avoir une (mon homme venait d'ouvrir sa boîte et rentrait au minimum à 21h voire plus tard) et pour ma part, travaillant à paris, les horaires n'étaient guerre mieux. Sauf que trouver une nounou en péri-scolaire jusqu'à 22h, c'est impossible. Et prendre une baby-sitter est hors de question. Les 2 nous posant un problèmes de budgets puisque les horaires étaient de nuit et que nous n'avions plus d'aide de la CAF (oui la grande a 6 ans maintenant).
Et même si nous trouvions quelqu'un, il fallait quand même rajouté le prix des repas à la cantine et du centre aéré si besoin.
Enfin voilà, il était plus intéressant pour nous que je m'arrête de travailler pour me mettre au chômage et m'occuper des filles.

J'ai donc arrêté de travailler le 1er septembre.

Mais du coup, que faire de tout ce temps libre??? C'est bien simple, après re-mûre réflexion, je me suis dit que c'était le coup de pied au derrière que j'avais besoin et j'ai donc décidé de m'inscrire au CAP pâtisserie en candidat libre dont l'examen aura lieu en mai ou en juin 2013.

Voilà je vais réaliser mon rêve de vivre de ma passion, de devenir pâtissière, d'ouvrir ma boîte de sweet tables et plus tard, d'ouvrir mon salon de thé.

Nouvelle vie, nouveau blog. J'ai donc arrêté ce blog. Enfin j'ai cessé de l'alimenter, les différents soucis m'empêchant de continuer.

Et j'en ai ouvert un autre accès sur mes rêves ! Mes sweet tables, mon CAP et le cake design. Je vous invite donc à y aller faire un tour puisque maintenant tout sera là bas. Et d'ici peu, je supprimerais définitivement ce blog.


 Et vous trouverez le lien ICI

Si vous aviez des questions concernant des recettes de ce blog, je vous invite à me contacter via la fiche de contact de mon nouveau blog. Je me ferais un plaisir de vous y répondre le plus vite possible.

Alors à très vite

Blog à vous !

mardi 10 janvier 2012

Les recettes de Noël : les photos (recettes à suivre)

Voici, pour vous faire patienter, les photos des différentes douceurs, sucrées et salées, que j'ai fait pour Noël!

Vu l'heure tardive qu'il est, et le clairon proche de mon réveil, vous n'aurez que les photos!

Les recettes suivront un autre jour ;-)

Le salé :

Carpaccio de St Jacques aux fraises



Choux à la chantilly de foie gras
et son chutney de mangue aux épices



Chamallows à la vieille mimolette



Le sucré

Bûche framboises, coeur de passion curd
et de meringue




Bûche au chocolat, coeur de prâliné
sur un lit de feuillantine à la pralin




Elles étaient super bonnes, mais j'avoue, à trop vouloir en faire, j'ai oublié la déco! mdr

Allez à très vite pour les recettes !

Pearl : Mon nouveau partenariat

Le 29 décembre, seulement 20 petites minutes avant de partir pour ma deuxième partie de vacances, j'ai eu la bonne surprise de voir mon facteur préféré m'apporter un bon gros colis!

Hum.... sachant d'avance ce que c'était (bah oui j'avais lu l'étiquette sur le colis), je me suis ruée dessus à l'ouvrir à l'instar de mes filles de 5 et 2 ans ouvrant leurs cadeaux de Nowel!

Et là, je tombe nez à nez avec 3 superbes écrins noirs!




Presque la larme à l'oeil, j'ouvre délicatement le premier (les autres ne seront pas aussi délicats! lol) et j'y découvre bien encré dans son support de mousse, un magnifique couteau en céramique...
Puis vient le tour du deuxième...
Et du troisième....

Quel bonheur!

Si je suis si contente de vous parler de mes couteaux, c'est parce que j'ai le plaisir de vous annoncer mon nouveau partenariat avec la marque PEARL Diffusion!


http://www.pearl.fr/


Vous avez peut-être déjà reçu dans votre boîte aux lettes leur petit fascicule fourmillant d'idées, d'ustensiles, de gadgets... pour nous rendre la vie plus facile!

Ils ont également un superbe rayon "cuisine" et m'ont permis de choisir dans cette catégorie ce joli set de couteaux pour sceller notre partenariat!

Merci encore à eux et n'hésitez pas à y aller faire un tour ;-)

A très vite!

lundi 9 janvier 2012

Bonne Année!!!!!!

Je ne vous ai pas oublié, ne vous inquiétez pas. Mais après tout, on a jusqu'au 31 janvier pour souhaiter les voeux non?

Alors...



Pour ma part, j'ai eu un début d'année très chargée et pas en bonnes choses forcément! Une rentrée des plus pénibles, des patients exigeants et insupportables, et une rhino qui m'a cloué le bec pendant près d'une semaine. Alors que j'allais enfin mieux ce samedi, et que dimanche, nous sommes allés faire un petit coucou à notre bon ami suédois, je me suis payée une infection urinaire carabinée! Heureusement, que j'ai toujours des médocs à la maison! ^^

C'est pour ça que je vous souhaite à tous en priorité une excellente santé! ;-)

Bon allez, je vais aller remettre un peu de vie sur blog!

A de suite!