Vu l'heure tardive qu'il est, et le clairon proche de mon réveil, vous n'aurez que les photos!
Les recettes suivront un autre jour ;-)
Le salé :
Carpaccio de St Jacques aux fraises
Choux à la chantilly de foie gras
et son chutney de mangue aux épices
Chamallows à la vieille mimolette
Le sucré :
Bûche framboises, coeur de passion curd
et de meringue
Bûche au chocolat, coeur de prâliné
sur un lit de feuillantine à la pralin
Elles étaient super bonnes, mais j'avoue, à trop vouloir en faire, j'ai oublié la déco! mdr
Allez à très vite pour les recettes !