Mon "Premier" gâteau depuis la naissance de mes filles.
Celui du 1er anniversaire de lolo.
Un gâteau de profiteroles avec crème pâtissière maison à la vanille et au chocolat.
Mes premiers cupcakes
Chocolat
Fruits de la passion
Fondant au chocolat
Ma première forêt noire pour l'anniversaire d'un copain
Cupcakes chocolat noir/lait/blanc
Trifle fait maison à la framboise
Premier essai de mon nouveau siphon
Verrine avocat/crevettes et crumble salé
Préparation pour l'anniversaire de mon neveu
Il y a un gâteau au chocolat sur 2 étages avec décoration en pâte à sucre
- des mini cupcakes au chocolat (avec les têtes de clown)
- des mini cupcakes chocolat/bananes
- des mini cupcakes à la framboises
- des mini cupcakes coco/citron (qu'on voit sur la 2e photo)
Mes premiers macarons réussis au chocolat
Des mini cupcakes au chocolat et des minis cookies pour une fête des voisins
Tartiflette de courgettes
Salade césar à ma façon
(le blanc est un blanc d'œuf monté en neige et passé au four)
Petit dessert avec caissette en chocolat et mousse à la framboise
Voici toutes les préparations faites pour le 4e anniversaire de Lauryane en octobre dernier
- Verrines coulis de framboises/mousse framboises/mousse chocolat
- arbre de bonbons
- Tartelettes coco/citron
- Verrines crèmes chocolat/mousse au carambar
Le gâteau chocolat/vanille
l'intérieur du gâteau
des biscuits lunettes : nutella et framboises
mini cupcakes au chocolat
Cupcakes pommes/caramel
l'aperçu de la table
Le gâteau d'anniversaire fait pour l'école
Sur une base de moelleux au chocolat très moelleux... et très chocolat
le glaçage
La déco
Le rose est une ganache au chocolat blanc teintée
Deniers cupcakes en date pour halloween
Idem que la déco rose, le orange est une ganache au chocolat blanc teintée
Et dernières verrines en date :
crème chocolat et mousse kinder maxi
Malheureusement, il m'en manque pas mal, mais je ne pense pas systématiquement à faire des photos
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