Non je ne vous oublie pas!

Je pense souvent à venir ici, mais le temps me manque!

Je suis toujours à droite et à gauche. Je n'ai pas eu un jour de repos depuis.... enfin je veux dire un jour de repos libre!
Entre le cinéma avec ma fille, l'anniversaire du meilleur ami de zhom, les courses pour les filles, les courses pour zhom, les cours tout court, le cours de décoration de cupcakes, la fête de l'école de danse pour la grande, disney sur glace avec les filles et bien entendu les heures supplémentaires... enfin voilà quoi!
A part un simple gâteau au chocolat et des cupcakes au chocolat viennent tout juste de sortir du four pour le goûter à la danse de ma fille, je n'ai rien fait de particulier!

Néanmoins, j'ai plein de chose en préparation avec les fêtes qui arrivent.

Comme chaque année, noël se fait en famille, et comme chaque année, chacun rapporte quelque chose, et comme chaque année, on me demande de faire les desserts! lol

Mais cette année en plus, j'ai décidé de faire, en plus des desserts, l'apéritif.

Voici donc mon "menu" et donc les différents articles à venir!

Pour l'apéritif :

- des chamallows à la mimolette (recette d'anne-so de fashion cooking)
- des verrines tomates-mozzarella à ma façon (je vais essayer une mousse à la mozzarella, des billes de tomate en cuisine moléculaire et des chips de jambon sec)
- des boules de brioche avec chantilly de foie gras et chuntey de mangue (décoration en feuille d'or siouplait ;-))
- carpaccio de st jacques à la fraise

Pour le dessert :

- bûche à la framboise, coeur de fruit de la passion sur une base de croquant à la noix de coco
- bûche au chocolat, coeur de prâliné, sur une base de feuillantine au chocolat (décoration coque au chocolat avec feuilles d'or)
- cupcakes au chocolat
- macarons

et je vais essayer de faire mes propres chocolats grâce à mon partenariat avec Silikomart.

Vous voyez, j'ai un joli programme blogleste!

A très vite pour ces délicieuses recettes ;-)